札幌に住んでいるババガレイのお料理日記です

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女子力UPのおもてなし
先日、家族ぐるみでなかよくさせていただいている方の娘さんが、大学合格したのでお祝いを兼ねておもてなし^^
主役が娘さんなので、女子力UPできるような献立にしてみました♬

前菜がこちら

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*野菜のテリーヌ
*マスのテリーヌ
*ゆで卵のピザ風
*豆腐のオリーブオイル漬け
*生ハムと卵で水菜巻き
*アスパラのソテー
*ぷりぷり海老はんぺん

Cpicon 豆腐のオイル漬け by はぐめしこつぶ
Cpicon プリプリ海老はんぺん by uzukaji
Cpicon ✤簡単おつまみ♪ゆで卵のピザ風✤ by ババガレイ
Cpicon 生ハムと卵で水菜巻き♪ by putimiko

うふふ♡なんとなく可愛くできて満足(#^.^#)

最初のテーブルはこんな感じから始まりました~

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他には

*マグロのカルパッチョ
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Cpicon うちの刺身・カルパッチョ by putimiko

*鶏チャーシュー
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*グラタン↓写真ボケてます^^;
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*ブルーチーズのサラダ
*フライドチキン(後ろにぼやけて写ってます^^;)
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Cpicon 【家ビストロごはん】ブルーチーズのサラダ by milketmoi

*レバーペースト
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Cpicon バゲットのお供♪簡単レバーペースト*パテ by putimiko

*ベーコン春巻き
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Cpicon ベーコンのスティック春巻き♡ by *ai*

*チーズと生ハムのパイ
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Cpicon チーズと生ハムのパイ by ブランディ

*ピザ2種(ベーコン&コーン、3種のチーズ)←盛り上がってて写真忘れたorz

そして、デザートに

*NYチーズケーキ
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Cpicon NYチーズケーキ by ko~ko

今回も沢山呑んじゃいました~♪

ワイン、私しか吞んでないのですが、何故か最後に3本もテーブルの横にあった^^;

これから新しい生活、新しい学生生活、色んな事を学んで成長していくのでしょうね。

夢を持ってキラキラした未来を歩んでいって欲しいです^^
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もりもりサンドイッチ
インスタで皆さんよく作ってらっしゃる「もりもりサンドイッチ」
一度作ってみたかったのよね~♫
昨日、食パンを焼いたので、主人弁に作ってみた^^

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*キャベツたっぷり&ハムチーズ
*人参ツナサラダ&レタスきゅうり&目玉焼き

すっごいボリューム^^;
足りなくはないだろうけど、帰宅した主人の感想が楽しみ(#^.^#)

私は食べてないけど、作っただけでお腹一杯(笑)大満足♫

おもてなし
先週の木曜日、主人の職場の後輩が吞みに来ると言うので久々のおもてなし^^

女性3人だというので、お雛様の日を皆で祝う感じ?(笑)

今回も沢山のレシピをお借りしました♪

こちら前菜と最初のテーブルの様子

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Cpicon ゆで卵を生ハムで♡アンティパスト by るるおか
Cpicon アボカドとエビのわさび醤油マヨ和え by どんぴんたん
Cpicon にんじんシリシリ♡パルメザン by Hoink
Cpicon 3分Cooking★トマトのマリネ★ by *runmama*
Cpicon チーズ白葱入*豚肉と法蓮草のおつまみ焼き by putimiko

大人5人。

足りなくなるのだけは避けたいな~と考え、

メインは雛祭りなのに丸鶏(笑)

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Cpicon 丸鶏のローストチキン♡グレービーソースも by どんぴんたん
Cpicon チーズ好きの薩摩芋と林檎のグラタン by putimiko
Cpicon アンチョビとポテトのガーリックソテー by putimiko
Cpicon おもてなしパーティに♪基本のグリッシーニ by putimiko

写真にはありませんが、この他に鮭の春巻きとちらし寿司も作りました。

流石に、ちらし寿司まで食べることは無かったですが、足りなくなるよりは良かった良かった^^

デザートはこちら

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Cpicon キウイとムースレアチーズケーキ by ko~ko

本当はキウイなんだけど、雛祭りなので苺たっぷりにしました^^

やっぱり女子!

食べて飲んだ後に、ケーキは別腹です(笑)

沢山食べて、沢山呑んで、沢山喋って頂けたかな?と思っています。

私も一緒に楽しませて頂きました~

また呑みましょうね(#^.^#)
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まとめ
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