札幌に住んでいるババガレイのお料理日記です

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梅の木が~~~(T_T)
昨夜、台風が通過していきました。

今朝起きて庭に出てみてビックリ(@_@;)

梅の木が倒れてましたorz

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子供が産まれた時に1本ずつ植えたうちのひとつ。

7年くらいから実を付けだして、ここ数年は梅酒と梅干を作ることが出来る程だったのに(T_T)

かなりショックです(-"-)

久々のおもてなし
昨日、札幌では北海道マラソンが開催されました。

今年は主人も参加でき、職場の先輩も走るとのことで前日に我が家に泊まることに。

久々のおもてなしです^^

最初のテーブルはこんな感じ。

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この日は和食にしようと決めてました。

新しいランチョンマットで気分もアゲ②←でもこれ100均です(笑)

後からお出しした料理もあるので全部写ってないですが

✤小松菜の胡麻和え

✤ウニ味噌

✤砂肝ポン酢

✤はんぺんゆかり団子

✤蒟蒻の味噌田楽

✤ゆで卵を生ハムで

✤茄子の焼きびたし

✤ウニの茶わん蒸し

✤鶏肉と大葉の春巻き

✤ほうれん草と長葱豚肉のおつまみ焼き

✤昆布の天ぷら

✤トマトサラダ

✤鶏肉の味噌焼き

✤海鮮巻き寿司

✤納豆巻き

こういう時って、時間がどんなにあっても足りないのよね^^;

最後は諦めた(笑)

翌日のマラソンでは二人とも完走でき、よかった^^

私もいつか走りたいな~と応援に札幌中を駆け回りました。

スキレットデビュー
かな~り出遅れてますが^^;

先日、スキレットを買いました。

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ひとつ315円!!

これは買いでしょう~~~~♫

仕舞う所がないと今まで買わなかったんだけど、

結局の話、最後には値段か(笑)

14cmでちょっと小さめだけど、昨日はジャーマンポテトを乗せてみた。

アツアツで食べられて美味しかった~感動♡

これから色々使うのが楽しみです(#^.^#)

Instagram始めてみました
ある日の朝食

アップしてみました。
まだまだ、解らないこと盛り沢山だけど
いつか解るかなと(笑)

どなたかインスタやってる方、いますか~?
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親子料理教室
冬休み中の娘と親子料理教室に参加してきました^^

実は私、料理教室に参加したことないんです。

年前から娘も私もめちゃ②楽しみにしてました♪

今回は親子3組で、3種類の中華を作ります。

*帆立の炊き込みご飯

*鮭のチリソース

*コーンの中華風スープ

最初のデモンストレーションで子供達、少々飽き気味^^;

ひと組の親子で1品を担当するのではなく、

時間のかかるものから作り始めるので、

みんな、バラバラの事をし始め、結構スピード感ある~

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↑生姜を切ってるところ(笑)

何かと地味な作業をしてたっけ^^;

でも、料理をお手伝いし始めた時よりも包丁使いが上手になったな^^

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↑家ではあまりさせない揚げ物もさせて頂きました。

本人、やっぱりちょっと怖かったみたいです^^;

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↑出来上がりがこちら♫

結構なボリュームです。

盛り付けもテーブルセッティングも子供達がやりましたよ^^

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↑グループごとにいただきま~す♫

量が多かったので、ご飯は少し持って帰ってお父さんに食べて貰いました。

初めての料理教室。

自ら洗い物を率先してやったりして、成長したな~と感じた1日でした。

私も楽しかった~♫ちょっとハマるかも(笑)
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まとめ
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